Рецепт Омлет с сосисками, сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками, сыром и овощами

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сосиски Сочные [Дмитрогорский Продукт] 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 25 г
Сыр Колбасный [Ичалка] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками, сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.4% 697 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.1% 366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.5% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.9 мкг 900 мкг 20.9% 10.8% 479 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.9% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.8% 759 г
Витамин В4, холин 112.76 мг 500 мг 22.6% 11.6% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 6.7% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4.28 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.1% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 8.3% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 5% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 5.3% 977 г
Витамин Н, биотин 9.394 мкг 50 мкг 18.8% 9.7% 532 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 4.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.7084 мг 20 мг 8.5% 4.4% 1171 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.08 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2154 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2927 г
Кремний, Si 0.259 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11583 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Натрий, Na 65.57 мг 1300 мг 5% 2.6% 1983 г
Сера, S 84.74 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1180 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 6.3% 821 г
Хлор, Cl 78.29 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1321 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1738 г
Кобальт, Co 5.818 мкг 10 мкг 58.2% 30% 172 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1491 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1782 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 13.935 мкг 55 мкг 25.3% 13% 395 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12638 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.6% 1453 г
Цинк, Zn 0.6483 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.246 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.62 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.777 г min 16.8 г 16.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками, сыром и овощами составляет 194,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ, СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Омлет с сосисками, сыром и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 16,1 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 58,2 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Омлет с сосисками, сыром и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками, сыром и овощами, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками, сыром и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы