Рецепт Намазка из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из авокадо

Авокадо 93 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Огурец парниковый 37 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.3% 523 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 17.5% 488 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3% 2824 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 7.8% 1092 г
альфа Каротин 16.773 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 12.3% 693 г
бета Криптоксантин 37.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 14.7% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 52.835 мкг 400 мкг 13.2% 11.2% 757 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 12.7% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.768 мг 15 мг 18.5% 15.8% 542 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16835 г
Витамин К, филлохинон 69.8 мкг 120 мкг 58.2% 49.6% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.1677 мг 20 мг 5.8% 4.9% 1713 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.59 мг 2500 мг 15.5% 13.2% 645 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3394 г
Кремний, Si 11.739 мг 30 мг 39.1% 33.3% 256 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1712 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11217 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5807 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Хлор, Cl 12.18 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.4% 2514 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 8.9% 957 г
Литий, Li 0.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 7% 1220 г
Медь, Cu 145.56 мкг 1000 мкг 14.6% 12.4% 687 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2695 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12615 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.615 г от 4.7 до 16.8 г 55.6% 47.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.568 мг ~
Кампестерол 2.642 мг ~
Стигмастерол 1.398 мг ~
бета Ситостерол 46.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.464 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.885 г min 16.8 г 35% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.811 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Намазка из авокадо составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ АВОКАДО

Намазка из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,4 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 18,5 %, витамином K - 58,2 %, калием - 15,5 %, кремнием - 39,1 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Намазка из авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из авокадо, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги