Рецепт Суп тайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп тайский

Куриная грудка (филе)	400 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	150 г
Соус чили шрирача	5 г
Чеснок	5 г
Лапша яичная, сухая	100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	800 г
Оливковое масло	20 г
Соевый соус	50 г
Сок лимонный	60 г
Куркума, молотая	10 г
Перец сладкий красный	6 г
Перец душистый, молотый	15 г
Зира, семена	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.4 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	884 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	5.8%	905 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	13%	403 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	2%	2639 г
Углеводы (общие)	9.8 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5%	1053 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.5%	3449 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	0.7%	6923 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.72 мкг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	1.1%	4717 г
бета Криптоксантин	1.089 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	186.175 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.8%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1%	5143 г
Витамин В4, холин	31.32 мг	500 мг	6.3%	3.3%	1596 г
Витамин В5, пантотеновая	0.543 мг	5 мг	10.9%	5.7%	921 г
Витамин В6, пиридоксин	0.264 мг	2 мг	13.2%	6.9%	758 г
Витамин В9, фолаты	18.762 мкг	400 мкг	4.7%	2.5%	2132 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.2%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	5.24 мг	90 мг	5.8%	3%	1718 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.531 мг	15 мг	3.5%	1.8%	2825 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.089 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	2.3%	2264 г
Витамин РР, НЭ	2.5715 мг	20 мг	12.9%	6.8%	778 г
Ниацин	2.692 мг	~
Бетаин	9.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.78 мг	2500 мг	11.3%	5.9%	887 г
Кальций, Ca	30.5 мг	1000 мг	3.1%	1.6%	3279 г
Кремний, Si	0.089 мг	30 мг	0.3%	0.2%	33708 г
Магний, Mg	51.86 мг	400 мг	13%	6.8%	771 г
Натрий, Na	202.75 мг	1300 мг	15.6%	8.2%	641 г
Сера, S	81.21 мг	1000 мг	8.1%	4.3%	1231 г
Фосфор, P	120 мг	800 мг	15%	7.9%	667 г
Хлор, Cl	19.1 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.4 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	2.134 мг	18 мг	11.9%	6.3%	843 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9934 г
Кобальт, Co	2.253 мкг	10 мкг	22.5%	11.8%	444 г
Литий, Li	0.33 мкг	~
Марганец, Mn	0.7466 мг	2 мг	37.3%	19.6%	268 г
Медь, Cu	197.93 мкг	1000 мкг	19.8%	10.4%	505 г
Молибден, Mo	2.803 мкг	70 мкг	4%	2.1%	2497 г
Никель, Ni	0.071 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	13.741 мкг	55 мкг	25%	13.1%	400 г
Фтор, F	32.03 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12488 г
Хром, Cr	6.3 мкг	50 мкг	12.6%	6.6%	794 г
Цинк, Zn	0.8626 мг	12 мг	7.2%	3.8%	1391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.001 г	~
Аргинин*	0.694 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.383 г	~
Изолейцин	0.376 г	~
Лейцин	0.671 г	~
Лизин	0.747 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.357 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.383 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.482 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.427 г	~
Аспарагиновая кислота	0.681 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.328 г	~
Глутаминовая кислота	1.312 г	~
Пролин	0.414 г	~
Серин	0.378 г	~
Тирозин	0.288 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.456 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.264 мг	~
бета Ситостерол	1.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.84 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.822 г	~
10:0 Каприновая	0.658 г	~
12:0 Лауриновая	5.204 г	~
14:0 Миристиновая	2.06 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.323 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.694 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.629 г	min 16.8 г	9.7%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.563 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.487 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.446 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп тайский составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.4 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	13.9 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТАЙСКИЙ

Суп тайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 15 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 37,3 %, медью - 19,8 %, селеном - 25 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Суп тайский

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп тайский, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп тайский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе