Рецепт Грибной крем-суп с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем-суп с картофелем

Картофель 500 г
Бульон куриный 600 г
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 50 г
Сливки 10% [Красная Цена] 200 г
Подливка, грибная, сухая, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.6% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.5% 3269 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 15.2% 1176 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 20.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.169 мкг 400 мкг 2.8% 5% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 15.2% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.9% 22059 г
Витамин Н, биотин 3.705 мкг 50 мкг 7.4% 13.2% 1350 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.354 мг 20 мг 11.8% 21.1% 850 г
Ниацин 1.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.32 мг 2500 мг 13% 23.3% 771 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16474 г
Кремний, Si 15.088 мг 30 мг 50.3% 90% 199 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 5.4% 3387 г
Натрий, Na 63.11 мг 1300 мг 4.9% 8.8% 2060 г
Сера, S 25.31 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3951 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 12.2% 1481 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 1.8% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 42.95 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4265 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 6.6% 2669 г
Кобальт, Co 4.991 мкг 10 мкг 49.9% 89.3% 200 г
Литий, Li 22.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 7.9% 2270 г
Медь, Cu 175.84 мкг 1000 мкг 17.6% 31.5% 569 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 7.5% 2360 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 162.1 мкг ~
Селен, Se 6.785 мкг 55 мкг 12.3% 22% 811 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 13.12 мкг ~
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31646 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 21.1% 850 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 3.6% 4971 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем-суп с картофелем составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ

Грибной крем-суп с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 13 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 49,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 12,3 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Грибной крем-суп с картофелем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем-суп с картофелем, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем-суп с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты