Рецепт Бутер в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Колбаса варено-копченая московская 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.1 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 5.1% 484 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 14.3% 173 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 1.4% 1825 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6421 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 2.1% 1200 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.2% 1132 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 0.8% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.275 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 3.1% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.125 мг 15 мг 34.2% 8.5% 293 г
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5464 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.9 мг 20 мг 29.5% 7.3% 339 г
Ниацин 2.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.5 мг 2500 мг 8.7% 2.2% 1149 г
Кальций, Ca 240.95 мг 1000 мг 24.1% 6% 415 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 1.7% 1444 г
Натрий, Na 983.7 мг 1300 мг 75.7% 18.8% 132 г
Сера, S 146.2 мг 1000 мг 14.6% 3.6% 684 г
Фосфор, P 225.7 мг 800 мг 28.2% 7% 354 г
Хлор, Cl 492.25 мг 2300 мг 21.4% 5.3% 467 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 2.5% 989 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2632 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.4% 1053 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 1% 2545 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 0.9% 2734 г
Селен, Se 4.825 мкг 55 мкг 8.8% 2.2% 1140 г
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 137931 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Цинк, Zn 1.022 мг 12 мг 8.5% 2.1% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.716 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.279 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 2.294 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.178 г от 0.9 до 3.7 г 19.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.032 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.649 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.959 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 2.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.674 г min 16.8 г 69.5% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.862 г от 11.2 до 20.6 г 70.2% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Бутер в лаваше составляет 403,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (806.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР В ЛАВАШЕ

Бутер в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 34,2 %, витамином PP - 29,5 %, кальцием - 24,1 %, фосфором - 28,2 %, хлором - 21,4 %

Чем полезен Бутер в лаваше

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер в лаваше, калорийность 403,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы