Калорийность Козий сыр. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козий сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 7.9% 330 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 14.4% 181 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 4% 653 г
бета Каротин 25.8 мг 5 мг 516% 134.4% 19 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 4.9% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Макроэлементы
Калий, K 13.61 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 18369 г
Кальций, Ca 253.73 мг 1000 мг 25.4% 6.6% 394 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 1% 2613 г
Натрий, Na 119.92 мг 1300 мг 9.2% 2.4% 1084 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 6.7% 387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2817 г
Медь, Cu 0.18 мкг 1000 мкг 555556 г
Селен, Se 1.56 мкг 55 мкг 2.8% 0.7% 3526 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 1% 2667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.799 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.5%

Энергетическая ценность Козий сыр составляет 384 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 8.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЗИЙ СЫР

Козий сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 516 %, витамином B2 - 18,7 %, кальцием - 25,4 %, фосфором - 25,8 %

Чем полезен Козий сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Козий сыр калорийность 384 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Козий сыр, калории, нутриенты, полезные свойства Козий сыр
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги