Рецепт Оладьи шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи шпинат

Банан 100 г
Яблоко 100 г
Шпинат 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Гречневая мука 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.6% 987 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.4% 852 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 8.4% 656 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6% 918 г
Витамин В4, холин 84.03 мг 500 мг 16.8% 9.3% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 6.8% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.881 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2882 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 5.5% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.3% 1708 г
Витамин Н, биотин 8.01 мкг 50 мкг 16% 8.8% 624 г
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 22.4% 246 г
Витамин РР, НЭ 2.5939 мг 20 мг 13% 7.2% 771 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.85 мг 2500 мг 11.4% 6.3% 878 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2385 г
Кремний, Si 19.848 мг 30 мг 66.2% 36.5% 151 г
Магний, Mg 41.94 мг 400 мг 10.5% 5.8% 954 г
Натрий, Na 50.66 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2566 г
Сера, S 60.14 мг 1000 мг 6% 3.3% 1663 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 9.9% 555 г
Хлор, Cl 61.18 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 3.573 мг 18 мг 19.9% 11% 504 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Кобальт, Co 3.464 мкг 10 мкг 34.6% 19.1% 289 г
Литий, Li 0.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.5153 мг 2 мг 25.8% 14.2% 388 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 5.6% 987 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1884 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 12.462 мкг 55 мкг 22.7% 12.5% 441 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16110 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.6919 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.254 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.221 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи шпинат составляет 181,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (362.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ШПИНАТ

Оладьи шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 16 %, витамином K - 40,6 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,4 %, кремнием - 66,2 %, фосфором - 18 %, железом - 19,9 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 25,8 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Оладьи шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи шпинат, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы