Рецепт Консервы куриные из грудки с кожей (Мила). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Консервы куриные из грудки с кожей (Мила)

грудка куриная сырая с кожей - 116 717.2 г
Соль нитритная 3.2 г
Соль поваренная пищевая 3.2 г
Способ приготовления

Готовим 3 часа 45 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервы куриные из грудки с кожей (Мила)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 22.7% 382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 6.7% 1293 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин РР, НЭ 10.6645 мг 20 мг 53.3% 46.2% 188 г
Макроэлементы
Калий, K 290.54 мг 2500 мг 11.6% 10.1% 860 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1% 8913 г
Магний, Mg 85.74 мг 400 мг 21.4% 18.5% 467 г
Натрий, Na 403.3 мг 1300 мг 31% 26.9% 322 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 18.5% 468 г
Хлор, Cl 529.84 мг 2300 мг 23% 19.9% 434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 6.8% 1269 г
Кобальт, Co 9.086 мкг 10 мкг 90.9% 78.8% 110 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 1% 9050 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1220 г
Молибден, Mo 11.918 мкг 70 мкг 17% 14.7% 587 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 24.87 мкг 50 мкг 49.7% 43.1% 201 г
Цинк, Zn 1.2985 мг 12 мг 10.8% 9.4% 924 г
Незаменимые аминокислоты
Метионин + Цистеин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Гидроксипролин 0.209 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Консервы куриные из грудки с кожей (Мила) составляет 115,4 кКал.

  • Порция = 721 гр (832 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНСЕРВЫ КУРИНЫЕ ИЗ ГРУДКИ С КОЖЕЙ (МИЛА)

Консервы куриные из грудки с кожей (Мила) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 53,3 %, калием - 11,6 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 23 %, кобальтом - 90,9 %, молибденом - 17 %, хромом - 49,7 %

Чем полезен Консервы куриные из грудки с кожей (Мила)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Консервы куриные из грудки с кожей (Мила), калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Консервы куриные из грудки с кожей (Мила), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты