Рецепт Курица и грибы на кесадилью 30.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица и грибы на кесадилью 30.11.23

Лук репчатый (Жарка) 64 г
Курица 2 кат. (Жарка) 444 г
Шампиньоны (Жарка) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица и грибы на кесадилью 30.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 20.3% 335 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7% 966 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.5% 645 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7377 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.528 мг 1.8 мг 29.3% 19.9% 341 г
Витамин В4, холин 65.51 мг 500 мг 13.1% 8.9% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 2.558 мг 5 мг 51.2% 34.7% 195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 14.2% 478 г
Витамин В9, фолаты 14.718 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 12.9% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 25.169 мкг 50 мкг 50.3% 34.1% 199 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.7813 мг 20 мг 68.9% 46.7% 145 г
Ниацин 9.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 683.24 мг 2500 мг 27.3% 18.5% 366 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4063 г
Кремний, Si 1.991 мг 30 мг 6.6% 4.5% 1507 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Натрий, Na 44.56 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2917 г
Сера, S 193.55 мг 1000 мг 19.4% 13.1% 517 г
Фосфор, P 280.3 мг 800 мг 35% 23.7% 285 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 5.7% 1191 г
Йод, I 21.94 мкг 150 мкг 14.6% 9.9% 684 г
Кобальт, Co 22.29 мкг 10 мкг 222.9% 151% 45 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1876 г
Медь, Cu 542.16 мкг 1000 мкг 54.2% 36.7% 184 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 4.7% 1445 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 40.635 мкг 55 мкг 73.9% 50.1% 135 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Титан, Ti 31.22 мкг ~
Фтор, F 93.42 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4282 г
Хром, Cr 12.99 мкг 50 мкг 26% 17.6% 385 г
Цинк, Zn 2.0308 мг 12 мг 16.9% 11.4% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.389 г ~
Валин 1.008 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.835 г ~
Лизин 1.716 г ~
Метионин 0.574 г ~
Метионин + Цистеин 0.786 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 0.91 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 1.184 г ~
Аспарагиновая кислота 1.879 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 1.603 г ~
Глутаминовая кислота 3.628 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 0.958 г ~
Тирозин 0.758 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.39 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.357 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.461 г min 16.8 г 14.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.601 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Курица и грибы на кесадилью 30.11.23 составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (81.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА И ГРИБЫ НА КЕСАДИЛЬЮ 30.11.23

Курица и грибы на кесадилью 30.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,3 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 51,2 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 50,3 %, витамином PP - 68,9 %, калием - 27,3 %, фосфором - 35 %, йодом - 14,6 %, кобальтом - 222,9 %, медью - 54,2 %, селеном - 73,9 %, хромом - 26 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Курица и грибы на кесадилью 30.11.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица и грибы на кесадилью 30.11.23, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица и грибы на кесадилью 30.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты