Рецепт Гуакамоле 17.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гуакамоле 17.11.23
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Авокадо | 120 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лимон | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле 17.11.23".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.1% | 789 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.4% | 769 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.3% | 1758 г |
| альфа Каротин | 6.761 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.9% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 7.887 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 9.1% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.319 мкг | 400 мкг | 7.3% | 8.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.37 мг | 90 мг | 19.3% | 21.4% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 4.4% | 2513 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1903 мг | 20 мг | 6% | 6.7% | 1680 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.88 мг | 2500 мг | 13% | 14.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 68.09 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.5% | 1469 г |
| Кремний, Si | 3.662 мг | 30 мг | 12.2% | 13.5% | 819 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 8.4% | 1320 г |
| Натрий, Na | 103.12 мг | 1300 мг | 7.9% | 8.8% | 1261 г |
| Сера, S | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4097 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 10.5% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 173.92 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.4% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 10% | 1108 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 40.3% | 276 г |
| Литий, Li | 17.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2746 мг | 2 мг | 13.7% | 15.2% | 728 г |
| Медь, Cu | 382.91 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 42.5% | 261 г |
| Молибден, Mo | 4.437 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7% | 1578 г |
| Никель, Ni | 7.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.459 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5% | 2237 г |
| Фтор, F | 14.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27739 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.7357 мг | 12 мг | 6.1% | 6.8% | 1631 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.816 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.6% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.563 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.036 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.888 г | min 16.8 г | 23.1% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакамоле 17.11.23 составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУАКАМОЛЕ 17.11.23
Гуакамоле 17.11.23 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,3 %, калием - 13 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 38,3 %
Чем полезен Гуакамоле 17.11.23
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики «Каждый день» с творожной начинкой
- Мухаммара
- Медный Великан Мохнато
- Торт Муржской каприз
- Кофе 3в1
- Торт Лакомка
- * ХЕ из САЗАНА П/Ф
- Темный батончик bob
- Паста без глютена Penne
- Мороженное Alpen Gold
- Приправа Тако
- Риет
- Хлеб на ржаной закваске FitnessCook
- Рис с яйцом
- Запеканка картофельная с курицей
- Сыр да
- Плавленый сыр
- Ленивые голубцы
- Салат овощной
- Гранола Шок
- Салат морковь+яйцо
- Салат с тунцом
- Творог Алт.буренка5%
- Удон
- Медовик ПП
- Пиріжок з вишнею
- Темный батончик bob
- Шу с брусникой
- Конгрио рыба
- Тыква запеченная с базиликом
- Ореховая паста с какао Lato Bella
- Блины с творогом
- ☰ Соус сливочно-сырно-креветочный ★ 5
- Форель жареная
- Суп с томатом и яйцом
- Энергетик Самокат оригинальный
- Крудо из дорадо с оливковым маслом, томатной водой и кинзой
- Ленивые голубцы
- Зеленая стручковая фасоль с грудинкой и грибами
- Простокваша Мечниковская 6%
- Супчик
- Картофельная начинка с грибами для пирожков Олиных24
- Хачапури по Аджарски
- Овсяноблин (состав можно увидеть кликнув * тут)
- Винегрет 18-11
- Ленивые голубцы 161123
- Картофель фри стандартный
- Лечо моё
- Морковное печенье
- Твистер острый
- Сырники из кабачков
- Парфе из печени кролика
- Уксус яблочный 5% натуральный
- Котлеты из телятины 161123
- Соус сырный
- Самса из слоеного теста с курицей
- Слойки
- Тефтели в томате
- Коржик
- _* САЛЬСА Овощная П/Ф
- Фунчоза
- Макароны с рыбой
- Минтай с овощами, длительное тушение
- Абрикосы в легком сиропе
- My box сет филадельфия премиум
- Творог 5%
- Салат коул слоу из кольраби
- Изделия макаронные фигурные из твердых сортов
- Курица с грибами
- Запеканка с манго
- Хлебцы ржано-пшеничные (Каравай)
- сельдь атлантическая с овощным гарниром в томатном соусе гост
- Филе грудки запеч/лук/помидор/сыр ЛВ
- Терпуг отварной
- Торт
- Запеканка с творогом
- Суп с кабачками
- Котлета с пюре и морковкой
- Соус для пасты ALLA PUTTANESCA
- Хлеб из псиллиума
- Пирог с ливером
- Картошка с тушнкой
- Суп с чечевицей
- Котлета из куриного фарша тушеная на воде
- Кремовая тыквенная пшенка
- Творожок персик и абрикос
- Суп Куриный с болг.перцем
- Капуста по китайск.
- Сметана ДНХ 25%
- Котлета из куринойгрудки тушеная на воде
- Салат мимоза
- Brownie
- Макароны по-флотски
- Пенне болоньезе
- Суп пюре из шампиньонов
- Грудка с лисичками
- Капучинно
- Пастила с манго с грецким орехом
- Котлеты из фарша Инди
- Суп белый из цветной капусты с горошком
Метки: Как приготовить Гуакамоле 17.11.23, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакамоле 17.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
