Рецепт Запеканка 16.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 16.11.23

Манная крупа (Запекание) 155 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 220 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сахар песок 110 г
Яблоко (Запекание) 348 г
Какао-порошок 17 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 16.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.5% 792 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.8% 991 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 1.578 мкг ~
Ликопин 0.184 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 5.2% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.121 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 11% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4673 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 6.2% 1089 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1027 мг 20 мг 10.5% 7.1% 951 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.58 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1384 г
Кальций, Ca 78.57 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1273 г
Кремний, Si 1.216 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2467 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Натрий, Na 41.13 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3161 г
Сера, S 94.87 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1054 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 9.1% 739 г
Хлор, Cl 69.99 мг 2300 мг 3% 2% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.4% 1256 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Кобальт, Co 4.972 мкг 10 мкг 49.7% 33.4% 201 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.3486 мг 2 мг 17.4% 11.7% 574 г
Медь, Cu 131.49 мкг 1000 мкг 13.1% 8.8% 761 г
Молибден, Mo 7.144 мкг 70 мкг 10.2% 6.9% 980 г
Никель, Ni 5.546 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 11.071 мкг 55 мкг 20.1% 13.5% 497 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15911 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.28 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 3.075 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.556 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 16.11.23 составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 307 гр (456.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 16.11.23

Запеканка 16.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 49,7 %, марганцем - 17,4 %, медью - 13,1 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Запеканка 16.11.23

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 16.11.23, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 16.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты