Рецепт Суп на овощном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на овощном бульоне

Вода 250 г
Картофель 60 г
Морковь 10 г
Перец сладкий красный 25 г
Укроп 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на овощном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.4% 15200 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.4% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.9% 5000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 14.2% 2436 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 31.9% 1086 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 34.7% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9000 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 1.7% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 16% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.895 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13817 г
Витамин C, аскорбиновая 21.53 мг 90 мг 23.9% 83% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 16.3% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4104 мг 20 мг 2.1% 7.3% 4873 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.75 мг 2500 мг 4.6% 16% 2179 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11198 г
Кремний, Si 10.769 мг 30 мг 35.9% 124.7% 279 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 5.6% 6144 г
Натрий, Na 221.67 мг 1300 мг 17.1% 59.4% 586 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12285 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 5.9% 6015 г
Хлор, Cl 352.31 мг 2300 мг 15.3% 53.1% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 28.16 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 4.5% 7595 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 42% 824 г
Литий, Li 19.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 9% 3846 г
Медь, Cu 35.52 мкг 1000 мкг 3.6% 12.5% 2815 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 20.1% 1732 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 85938 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 78.04 мкг 4000 мкг 2% 6.9% 5126 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 15.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.1097 мг 12 мг 0.9% 3.1% 10939 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.867 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 63.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп на овощном бульоне составляет 28,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ

Суп на овощном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, кремнием - 35,9 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп на овощном бульоне

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на овощном бульоне, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на овощном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты