Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны | 260 г |
Бедро Куриное без Кости без Кожи [ВкусВилл] | 300 г |
Лук репчатый | 120 г |
Масло оливковое OLIERA POMACE | 20 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
Сыр Порционированный Российский [ВкусВилл] | 80 г |
Сметана 20% [Простоквашино] | 60 г |
Майонез Провансаль [Селяночка] | 46 г |
Вода | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.9% | 697 г |
Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.9% | 276 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3439 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
Витамин В9, фолаты | 1.588 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25189 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 150000 г | |
Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5114 г |
Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0906 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 22075 г |
Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 31.24 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8003 г |
Кальций, Ca | 5.89 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16978 г |
Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
Магний, Mg | 2.51 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 15936 г |
Натрий, Na | 0.91 мг | 1300 мг | 0.1% | 142857 г | |
Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8628 г |
Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 0.5% | 7547 г |
Хлор, Cl | 4.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51685 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 4914 г |
Медь, Cu | 15.09 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6627 г |
Молибден, Mo | 0.047 мкг | 70 мкг | 0.1% | 148936 г | |
Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47393 г |
Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
Цинк, Zn | 0.1518 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7905 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен кето составляет 244 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 244 кКал | -% | |
Белки | 10.9 г | -% | |
Жиры | 20.3 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 66.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|