Рецепт КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ

Брокколи, замороженная, неприготовленная	400 г
Яйцо куриное	50 г
Сыр Твердый "Parmesan" [ВкусВилл]	200 г
Соль сванская [Сырье и приправы]	3 г

Способ приготовления

Мелко порезать брокколи 250 гр, добавить яйцо, сыр 200 грамм, специи, соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	12%	594 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	11.5%	622 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.4%	19909 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.4%	1111 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.4%	3043 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.8 мкг	900 мкг	5.8%	4.1%	1737 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	12.251 мкг	~
бета Каротин	0.378 мг	5 мг	7.6%	5.4%	1323 г
бета Криптоксантин	0.613 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	686.064 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.8%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.6%	1957 г
Витамин В4, холин	28.35 мг	500 мг	5.7%	4.1%	1764 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	3.9%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	41.577 мкг	400 мкг	10.4%	7.4%	962 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	34.55 мг	90 мг	38.4%	27.4%	260 г
Витамин D, кальциферол	0.168 мкг	10 мкг	1.7%	1.2%	5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.793 мг	15 мг	5.3%	3.8%	1892 г
гамма Токоферол	0.165 мг	~
Витамин Н, биотин	1.547 мкг	50 мкг	3.1%	2.2%	3232 г
Витамин К, филлохинон	49.7 мкг	120 мкг	41.4%	29.6%	241 г
Витамин РР, НЭ	0.5636 мг	20 мг	2.8%	2%	3549 г
Ниацин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.58 мг	2500 мг	5.6%	4%	1778 г
Кальций, Ca	38.51 мг	1000 мг	3.9%	2.8%	2597 г
Магний, Mg	11.94 мг	400 мг	3%	2.1%	3350 г
Натрий, Na	24.96 мг	1300 мг	1.9%	1.4%	5208 г
Сера, S	30.69 мг	1000 мг	3.1%	2.2%	3258 г
Фосфор, P	45.3 мг	800 мг	5.7%	4.1%	1766 г
Хлор, Cl	11.94 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	19263 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.688 мг	18 мг	3.8%	2.7%	2616 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.7%	9804 г
Кобальт, Co	0.766 мкг	10 мкг	7.7%	5.5%	1305 г
Марганец, Mn	0.1823 мг	2 мг	9.1%	6.5%	1097 г
Медь, Cu	29.63 мкг	1000 мкг	3%	2.1%	3375 г
Молибден, Mo	0.459 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	15251 г
Селен, Se	4.066 мкг	55 мкг	7.4%	5.3%	1353 г
Фтор, F	4.21 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	95012 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Цинк, Zn	0.379 мг	12 мг	3.2%	2.3%	3166 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.155 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.225 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.366 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.156 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.257 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.393 г	min 16.8 г	2.3%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.325 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.18 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ составляет 140 кКал.

Порция = 82 гр (114.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ

КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,4 %, витамином K - 41,4 %

Чем полезен КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе