Рецепт Суп 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 2

Костный бульон 500 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 170 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Морковь 50 г
Щавель 50 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.3% 1490 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.8% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.1 мкг 900 мкг 32.8% 60.2% 305 г
альфа Каротин 12.672 мкг ~
бета Каротин 1.882 мг 5 мг 37.6% 69% 266 г
бета Криптоксантин 6.464 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3273 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 5.3% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 23.854 мкг 400 мкг 6% 11% 1677 г
Витамин C, аскорбиновая 20.14 мг 90 мг 22.4% 41.1% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 4.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19841 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 40.4% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.4126 мг 20 мг 2.1% 3.9% 4847 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.43 мг 2500 мг 6.6% 12.1% 1520 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 4% 4539 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 17.1% 1071 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 8.8% 2084 г
Натрий, Na 12.36 мг 1300 мг 1% 1.8% 10518 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 2% 8787 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7% 2649 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 7.2% 2571 г
Литий, Li 1.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 16.1% 1137 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 8.1% 2267 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 6.8% 2709 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12881 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34542 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.1706 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.16 мг ~
Стигмастерол 0.096 мг ~
бета Ситостерол 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп 2 составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 2

Суп 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 22 %

Чем полезен Суп 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 2, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты