Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лопатка телячья без кости Мясо есть | 601 г |
Лук репчатый | 86 г |
Чеснок | 7 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Горчица Махеев зернистая | 13 г |
Масло виноградной косточки Helcom | 12 г |
Сок лимонный | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 15.8% | 314 г |
Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.2% | 544 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 1.688 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23697 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3285 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.1372 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 14577 г |
Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 38.89 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.8% | 6428 г |
Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8703 г |
Кремний, Si | 0.951 мг | 30 мг | 3.2% | 1.6% | 3155 г |
Магний, Mg | 3.29 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12158 г |
Натрий, Na | 247.86 мг | 1300 мг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
Сера, S | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7163 г |
Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 0.8% | 6202 г |
Хлор, Cl | 385.2 мг | 2300 мг | 16.7% | 8.3% | 597 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.7% | 876 г |
Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
Медь, Cu | 19.18 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
Молибден, Mo | 1.078 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 18033 г |
Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69085 г | |
Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
Цинк, Zn | 0.1743 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6885 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рванная говядина в духовке составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 200.8 кКал | -% | |
Белки | 24.2 г | -% | |
Жиры | 10.3 г | -% | |
Углеводы | 2.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 61.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|