Рецепт Котлеты с подливом 06.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с подливом 06.11.23

Свинина, лопатка бескостная	540 г
Батон «Мастер-Батон» [Новосибхлеб]	40 г
Молоко Топленое 2,5% [Простоквашино]	15 г
Вода	513 г
Сметана 10% [Простоквашино]	60 г
Томатная паста (консервы)	17 г
Приправа Maggi на второе для сочных тефтелей в сливочно-томатном соусе	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с подливом 06.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1574 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	10.4%	905 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10.2%	918 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.7%	5615 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.4%	2803 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.231 мг	1.5 мг	15.4%	14.4%	649 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	8.1%	1146 г
Витамин В4, холин	32.58 мг	500 мг	6.5%	6.1%	1535 г
Витамин В5, пантотеновая	0.643 мг	5 мг	12.9%	12.1%	778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	10.1%	926 г
Витамин В12, кобаламин	0.404 мкг	3 мкг	13.5%	12.6%	743 г
Витамин D, кальциферол	0.311 мкг	10 мкг	3.1%	2.9%	3215 г
Витамин D3, холекальциферол	0.311 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.098 мг	15 мг	0.7%	0.7%	15306 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин РР, НЭ	1.884 мг	20 мг	9.4%	8.8%	1062 г
Бетаин	1.733 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.33 мг	2500 мг	5.7%	5.3%	1769 г
Кальций, Ca	9.01 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	11099 г
Магний, Mg	9.31 мг	400 мг	2.3%	2.1%	4296 г
Натрий, Na	27.49 мг	1300 мг	2.1%	2%	4729 г
Сера, S	77.84 мг	1000 мг	7.8%	7.3%	1285 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	9.9%	948 г
Хлор, Cl	0.59 мг	2300 мг			389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.498 мг	18 мг	2.8%	2.6%	3614 г
Марганец, Mn	0.0056 мг	2 мг	0.3%	0.3%	35714 г
Медь, Cu	42.92 мкг	1000 мкг	4.3%	4%	2330 г
Молибден, Mo	0.676 мкг	70 мкг	1%	0.9%	10355 г
Селен, Se	11.644 мкг	55 мкг	21.2%	19.8%	472 г
Фтор, F	42.22 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9474 г
Цинк, Zn	1.3733 мг	12 мг	11.4%	10.7%	874 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.515 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.334 г	~
Изолейцин	0.381 г	~
Лейцин	0.66 г	~
Лизин	0.718 г	~
Метионин	0.213 г	~
Треонин	0.348 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.325 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.454 г	~
Аспарагиновая кислота	0.757 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.349 г	~
Глутаминовая кислота	1.236 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.295 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.176 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.655 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.314 г	min 16.8 г	13.8%	12.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.16 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.127 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.71 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.623 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.605 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.024 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
Трансжиры	0.051 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.033 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.033 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.018 г	~

Энергетическая ценность Котлеты с подливом 06.11.23 составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВОМ 06.11.23

Котлеты с подливом 06.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 13,5 %, селеном - 21,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Котлеты с подливом 06.11.23

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты с подливом 06.11.23, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с подливом 06.11.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе