Рецепт Спринг ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг ролл

Нори [Сэн Сой] 6 г
Рисовая Бумага [Sen Soy] 18 г
Тофу Рассольный Простой [Союшка] 216 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.7% 1382 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.5% 602 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6767 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.168 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6553 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7505 мг 20 мг 3.8% 2% 2665 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.3 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3277 г
Кальций, Ca 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Кремний, Si 25.4 мг 30 мг 84.7% 43.5% 118 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3633 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24345 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8787 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 6.3% 816 г
Литий, Li 5.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.2709 мг 2 мг 13.5% 6.9% 738 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1438 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3794 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 2.788 мкг 55 мкг 5.1% 2.6% 1973 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31032 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Спринг ролл составляет 194,5 кКал.

  • Порция = 103 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛ

Спринг ролл богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,7 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Спринг ролл

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг ролл, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты