Рецепт Удон (копия) 30.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Удон (копия) 30.10

Лапша удон 570 г
Подсолнечное масло 11 г
Филе для лапши удон (копия) (копия) (копия) 672 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон (копия) 30.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.7% 673 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.8% 1542 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.6 мкг 900 мкг 40.5% 23.8% 247 г
бета Каротин 2.181 мг 5 мг 43.6% 25.6% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 7.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 7.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 6.697 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5973 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.11 мг 15 мг 20.7% 12.2% 482 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.9655 мг 20 мг 14.8% 8.7% 674 г
Ниацин 3.77 мг ~
Бетаин 1.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.95 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5609 г
Кремний, Si 5.254 мг 30 мг 17.5% 10.3% 571 г
Магний, Mg 43.41 мг 400 мг 10.9% 6.4% 921 г
Натрий, Na 468.76 мг 1300 мг 36.1% 21.2% 277 г
Сера, S 115.96 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 862 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 6.7% 880 г
Хлор, Cl 38.56 мг 2300 мг 1.7% 1% 5965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 18.99 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 24.7% 238 г
Литий, Li 1.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 5.4% 1086 г
Медь, Cu 86.44 мкг 1000 мкг 8.6% 5% 1157 г
Молибден, Mo 7.113 мкг 70 мкг 10.2% 6% 984 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 8.103 мкг 55 мкг 14.7% 8.6% 679 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 75.66 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5287 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 9.6% 609 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.94 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 51.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.401 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Удон (копия) 30.10 составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН (КОПИЯ) 30.10

Удон (копия) 30.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином E - 20,7 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 17,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 14,7 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Удон (копия) 30.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Удон (копия) 30.10, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон (копия) 30.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги