Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 383 г
Лук репчатый (Жарка) 123 г
Картофель (Жарка) 159 г
Укроп (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.6% 651 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 7.543 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5303 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 10.4% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.793 мг 15 мг 25.3% 20.8% 395 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.1415 мг 20 мг 5.7% 4.7% 1752 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.68 мг 2500 мг 14.3% 11.7% 699 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 2% 4203 г
Кремний, Si 35.177 мг 30 мг 117.3% 96.2% 85 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2414 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30445 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 3.9% 2116 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.8 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 43.44 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2628 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7732 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 25% 328 г
Литий, Li 20.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Медь, Cu 91.89 мкг 1000 мкг 9.2% 7.5% 1088 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1764 г
Никель, Ni 2.531 мкг ~
Рубидий, Rb 206.7 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14667 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26525 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 6.1% 1344 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 3.3% 2512 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.966 г от 4.7 до 16.8 г 100% 82%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.363 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином E - 25,3 %, калием - 14,3 %, кремнием - 117,3 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги