Рецепт Мой свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой свекольный салат

Свекла, вареная 1000 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9% 1752 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.5% 769 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.7% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 73.091 мкг 400 мкг 18.3% 28.9% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 6.2% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.4555 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4391 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.82 мг 2500 мг 14.2% 22.4% 703 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4583 г
Кремний, Si 1.773 мг 30 мг 5.9% 9.3% 1692 г
Магний, Mg 30.18 мг 400 мг 7.5% 11.8% 1325 г
Натрий, Na 70.91 мг 1300 мг 5.5% 8.7% 1833 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5797 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 8.4% 1900 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 8.7% 1816 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 5.7% 2747 г
Марганец, Mn 0.3235 мг 2 мг 16.2% 25.6% 618 г
Медь, Cu 92.82 мкг 1000 мкг 9.3% 14.7% 1077 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8018 г
Никель, Ni 5.636 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8283 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 4.7% 3350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мой свекольный салат составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

Мой свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,3 %, калием - 14,2 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Мой свекольный салат

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой свекольный салат, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты