Рецепт Фасолада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолада

Фасоль белая вареная до полуготовности 380 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Сельдерей (Тушение) 55 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Масло оливковое Pomace oil 6 г
Вода 675 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.9% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.5% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2758 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 28% 504 г
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 30.3% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.326 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30166 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.3% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.1408 мг 20 мг 0.7% 1% 14205 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.98 мг 2500 мг 2.1% 3% 4719 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6596 г
Кремний, Si 2.363 мг 30 мг 7.9% 11.2% 1270 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 2.8% 5063 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9448 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12392 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.6% 9184 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 9.6% 1479 г
Литий, Li 0.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4329 г
Медь, Cu 16.56 мкг 1000 мкг 1.7% 2.4% 6039 г
Молибден, Mo 3.819 мкг 70 мкг 5.5% 7.8% 1833 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36184 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 129.77 мкг 4000 мкг 3.2% 4.5% 3082 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.1162 мг 12 мг 1% 1.4% 10327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Фасолада составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (225.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛАДА

Фасолада богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %

Чем полезен Фасолада

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолада, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты