Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 220 г
Лаваш, из цельного зерна 140 г
Almette Natur 60 г
Огурец парниковый 70 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.8% 633 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.7% 1856 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 13.5% 508 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 11.3% 607 г
Лютеин + Зеаксантин 10.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Витамин В4, холин 47.22 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.281 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 3.437 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1455 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.7658 мг 20 мг 28.8% 19.7% 347 г
Ниацин 3.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.39 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1260 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3900 г
Кремний, Si 7.42 мг 30 мг 24.7% 16.9% 404 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Натрий, Na 416.54 мг 1300 мг 32% 21.9% 312 г
Сера, S 126.49 мг 1000 мг 12.6% 8.6% 791 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 13% 528 г
Хлор, Cl 472.88 мг 2300 мг 20.6% 14.1% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 6% 1152 г
Йод, I 19.48 мкг 150 мкг 13% 8.9% 770 г
Кобальт, Co 15.003 мкг 10 мкг 150% 102.8% 67 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.4394 мг 2 мг 22% 15.1% 455 г
Медь, Cu 120.55 мкг 1000 мкг 12.1% 8.3% 830 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1919 г
Никель, Ni 2.548 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 13.933 мкг 55 мкг 25.3% 17.3% 395 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 334.72 мкг 4000 мкг 8.4% 5.8% 1195 г
Хром, Cr 29.94 мкг 50 мкг 59.9% 41.1% 167 г
Цинк, Zn 0.8255 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ

Лаваш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином PP - 28,8 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 20,6 %, йодом - 13 %, кобальтом - 150 %, марганцем - 22 %, медью - 12,1 %, селеном - 25,3 %, хромом - 59,9 %

Чем полезен Лаваш с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тунцом, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы