Рецепт Тушеная с молочными сосисками капуста 26.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная с молочными сосисками капуста 26.10.23

Капуста белокочанная (Тушение) 435 г
Сосиски молочные Ермолино 230 г
Лук репчатый (Тушение) 195 г
Морковь (Тушение) 180 г
Перец сладкий красный (Тушение) 57 г
Томатная паста 25% 26 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куркума, молотая 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная с молочными сосисками капуста 26.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.5% 1617 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.5% 533 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.6% 833 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.5 мкг 900 мкг 48.2% 34.7% 208 г
альфа Каротин 0.378 мкг ~
бета Каротин 2.623 мг 5 мг 52.5% 37.8% 191 г
бета Криптоксантин 3.807 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.655 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7073 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 14.6% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 6% 1208 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 23.6% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.7387 мг 20 мг 3.7% 2.7% 2707 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.67 мг 2500 мг 9.1% 6.6% 1098 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 2.9% 2475 г
Кремний, Si 32.73 мг 30 мг 109.1% 78.6% 92 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2076 г
Натрий, Na 153.76 мг 1300 мг 11.8% 8.5% 845 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2946 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 3.7% 1980 г
Хлор, Cl 256.97 мг 2300 мг 11.2% 8.1% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.1 мкг ~
Бор, B 179 мкг ~
Ванадий, V 19.58 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3% 2397 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9554 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 22.5% 320 г
Литий, Li 6.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 7.9% 910 г
Медь, Cu 82.7 мкг 1000 мкг 8.3% 6% 1209 г
Молибден, Mo 9.452 мкг 70 мкг 13.5% 9.7% 741 г
Никель, Ni 9.313 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21569 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17552 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 5.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 3% 2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.219 мг ~
бета Ситостерол 1.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.282 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушеная с молочными сосисками капуста 26.10.23 составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ С МОЛОЧНЫМИ СОСИСКАМИ КАПУСТА 26.10.23

Тушеная с молочными сосисками капуста 26.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 52,5 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 109,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 11 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Тушеная с молочными сосисками капуста 26.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная с молочными сосисками капуста 26.10.23, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная с молочными сосисками капуста 26.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги