Рецепт Соус ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус ореховый

Майонез Провансаль [Ряба] 60 г
Сметана 15% жирности 60 г
Соус Унаги [Sen Soy] 15 г
Грецкий орех 15 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.9 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.1% 2452 г
Жиры 36.5 г 56 г 65.2% 17.6% 153 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.9% 3129 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.6% 4371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 3% 897 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 2% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.844 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 3% 894 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 0.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3255 г
Витамин К, филлохинон 103 мкг 120 мкг 85.8% 23.1% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 1.1% 2581 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.94 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1812 г
Кальций, Ca 56.66 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Кремний, Si 6.563 мг 30 мг 21.9% 5.9% 457 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 1.3% 2006 г
Натрий, Na 17.78 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7312 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4766 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 2% 1336 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4724 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 2.8% 950 г
Литий, Li 1.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 2.6% 1057 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1493 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2700 г
Никель, Ni 18.438 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4708 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2855 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 21%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.084 г min 16.8 г 18.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.05 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.666 г ~

Энергетическая ценность Соус ореховый составляет 370,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 36.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОРЕХОВЫЙ

Соус ореховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 85,8 %, кремнием - 21,9 %

Чем полезен Соус ореховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус ореховый, калорийность 370,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус ореховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги