Рецепт Драники из цукини с лососем/креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из цукини с лососем/креветками и авокадо

Яйцо куриное 1.5 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Цукини, молодые 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр творожный "Cremette professional" 40 г
Авокадо 40 г
Руккола 10 г
Масло петрушки ПФ 2 г
Семга Малосоленая [Глобус] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из цукини с лососем/креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.3% 376 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.3% 3712 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3439 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 5.3% 937 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 3.692 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4274 г
бета Криптоксантин 4.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Витамин В4, холин 78.26 мг 500 мг 15.7% 7.8% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 7.6% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 28.144 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.15 мг 90 мг 17.9% 8.9% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 4.8% 1033 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.945 мкг 50 мкг 11.9% 5.9% 841 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 7.4% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.7717 мг 20 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.69 мг 2500 мг 12.7% 6.3% 787 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2899 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9288 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 3% 1676 г
Натрий, Na 42.31 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3073 г
Сера, S 69.48 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1439 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 6.6% 750 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 1% 4879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 3.4% 1443 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 15% 333 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1318 г
Медь, Cu 100.09 мкг 1000 мкг 10% 5% 999 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2816 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.391 мкг 55 мкг 17.1% 8.5% 586 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20377 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.8029 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.98 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
Кампестерол 0.769 мг ~
Стигмастерол 0.308 мг ~
бета Ситостерол 15.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.457 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.413 г min 16.8 г 20.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Драники из цукини с лососем/креветками и авокадо составляет 200,4 кКал.

  • Порция = 260 гр (521 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ ЦУКИНИ С ЛОСОСЕМ/КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Драники из цукини с лососем/креветками и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином C - 17,9 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 14,8 %, калием - 12,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 30 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Драники из цукини с лососем/креветками и авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из цукини с лососем/креветками и авокадо, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из цукини с лососем/креветками и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги