Рецепт Олади с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олади с морковью и яблоком

Яйцо куриное 60 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Пищевая сода 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яблоко 100 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олади с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.6% 928 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.4 мкг 900 мкг 42% 25.5% 238 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 2.128 мг 5 мг 42.6% 25.9% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 44.56 мг 500 мг 8.9% 5.4% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.988 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3640 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.063 мг 15 мг 13.8% 8.4% 727 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1629 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4365 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1392 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.74 мг 2500 мг 6% 3.6% 1670 г
Кальций, Ca 54.49 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1835 г
Кремний, Si 5.588 мг 30 мг 18.6% 11.3% 537 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2388 г
Натрий, Na 1130.85 мг 1300 мг 87% 52.9% 115 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2428 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Хлор, Cl 761.66 мг 2300 мг 33.1% 20.1% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.7 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 39.12 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1967 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2712 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 12.3% 494 г
Литий, Li 1.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 5.5% 1101 г
Медь, Cu 62.58 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1598 г
Молибден, Mo 10.365 мкг 70 мкг 14.8% 9% 675 г
Никель, Ni 3.576 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 4.226 мкг 55 мкг 7.7% 4.7% 1301 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15619 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Олади с морковью и яблоком составляет 164,5 кКал.

  • Порция = 57 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

Олади с морковью и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 42,6 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 18,6 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Олади с морковью и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олади с морковью и яблоком, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олади с морковью и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги