Рецепт Рис с курицей 10.10.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей 10.10.2023

Куриная грудка (филе) (Запекание) 408 г
Томатная паста. Консервы 55 г
Оливковое масло 15 г
Карри, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей 10.10.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.9% 697 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.6% 1369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4592 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 49.88 мг 500 мг 10% 7.6% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 10.4% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 13.2% 575 г
Витамин В9, фолаты 5.788 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6911 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2249 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5247 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.7815 мг 20 мг 18.9% 14.4% 529 г
Ниацин 4.56 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.63 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 50.7% 150 г
Магний, Mg 48.64 мг 400 мг 12.2% 9.3% 822 г
Натрий, Na 223.89 мг 1300 мг 17.2% 13.1% 581 г
Сера, S 101.25 мг 1000 мг 10.1% 7.7% 988 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 9.5% 798 г
Хлор, Cl 351.98 мг 2300 мг 15.3% 11.6% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1796 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Кобальт, Co 5.239 мкг 10 мкг 52.4% 39.8% 191 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.3132 мг 2 мг 15.7% 11.9% 639 г
Медь, Cu 116.01 мкг 1000 мкг 11.6% 8.8% 862 г
Молибден, Mo 7.837 мкг 70 мкг 11.2% 8.5% 893 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.066 мкг 55 мкг 18.3% 13.9% 546 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 101.16 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 3954 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 15.2% 499 г
Цинк, Zn 0.897 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей 10.10.2023 составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ 10.10.2023

Рис с курицей 10.10.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 18,9 %, кремнием - 66,7 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 52,4 %, марганцем - 15,7 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 18,3 %, хромом - 20 %

Чем полезен Рис с курицей 10.10.2023

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей 10.10.2023, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей 10.10.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги