Рецепт суп гороховый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый со свининой

Вода 2000 г
Свинина, жирная, окорок 100 г
Горох, зерно 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.2% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.5% 3532 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.7% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.4% 2604 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 15.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 27.92 мг 500 мг 5.6% 11% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.171 мкг 400 мкг 0.5% 1% 18425 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.5% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 9.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0079 мг 20 мг 5% 9.8% 1984 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 9.2% 2137 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5441 г
Кремний, Si 10.375 мг 30 мг 34.6% 67.7% 289 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 7.2% 2681 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 1% 19878 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2927 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 11.4% 1720 г
Хлор, Cl 20.79 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 9.8% 1989 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 37.8% 518 г
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 21.7% 903 г
Медь, Cu 101.75 мкг 1000 мкг 10.2% 20% 983 г
Молибден, Mo 11.025 мкг 70 мкг 15.8% 30.9% 635 г
Никель, Ni 31.242 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 5.9% 3360 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Титан, Ti 22.63 мкг ~
Фтор, F 89.71 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4459 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.5225 мг 12 мг 4.4% 8.6% 2297 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый со свининой составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ СО СВИНИНОЙ

суп гороховый со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,6 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен суп гороховый со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый со свининой, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги