Рецепт Трапеза славаянская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трапеза славаянская

Фарш Свиной [Великолукский Мясокомбинат] 400 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Рис отварной 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Кетчуп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трапеза славаянская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.4% 1767 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.1% 596 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.4 мкг 900 мкг 34.3% 26.8% 292 г
бета Каротин 1.861 мг 5 мг 37.2% 29% 269 г
Ликопин 804.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.292 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6357 г
Витамин C, аскорбиновая 23.61 мг 90 мг 26.2% 20.5% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.6% 4918 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10730 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6246 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3202 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.57 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7386 г
Кремний, Si 7.555 мг 30 мг 25.2% 19.7% 397 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3170 г
Натрий, Na 156.26 мг 1300 мг 12% 9.4% 832 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6127 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 3% 2658 г
Хлор, Cl 82.76 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4433 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 12.6% 616 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Медь, Cu 63.43 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1577 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 5.1% 1539 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8271 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15221 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Трапеза славаянская составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРАПЕЗА СЛАВАЯНСКАЯ

Трапеза славаянская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином C - 26,2 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Трапеза славаянская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трапеза славаянская, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трапеза славаянская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты