Рецепт Курица с рисом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом в духовке

Бедро Куриное [Троекурово] 840 г
Рис Пропаренный [Кубань Матушка] 200 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Вешенки 300 г
Подсолнечное масло 22 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.7% 1056 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2910 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 19.9% 456 г
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 21.7% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.953 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5753 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9615 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2846 г
Витамин Н, биотин 1.737 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2879 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2309 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 1.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.48 мг 2500 мг 3.6% 3.3% 2763 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18116 г
Кремний, Si 2.742 мг 30 мг 9.1% 8.3% 1094 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5479 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25440 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11249 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3% 3065 г
Хлор, Cl 10.24 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5902 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2237 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4158 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2071 г
Молибден, Mo 4.093 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1710 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13126 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13241 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.148 мг ~
бета Ситостерол 2.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом в духовке составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ В ДУХОВКЕ

Курица с рисом в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,8 %

Чем полезен Курица с рисом в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом в духовке, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги