Рецепт Паштет из сардины с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из сардины с яйцом

Сардина Тихоокеанская Натуральная с Добавлением Масла [Доброфлот] 245 г
Лук репчатый 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из сардины с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.8% 585 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12% 523 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1708 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.5% 968 г
Витамин В4, холин 105.3 мг 500 мг 21.1% 13.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.5% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.487 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2287 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 8.2% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 4.9% 1284 г
Витамин D3, холекальциферол 0.779 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1288 мг 20 мг 0.6% 0.4% 15528 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.77 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3057 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4119 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 2.2% 2825 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 1% 6144 г
Натрий, Na 44.74 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2906 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 5.8% 1093 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3046 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 6.7% 942 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3442 г
Медь, Cu 22.65 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4415 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 11.009 мкг 55 мкг 20% 12.6% 500 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48309 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паштет из сардины с яйцом составляет 159 кКал.

  • Порция = 56 гр (89 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ САРДИНЫ С ЯЙЦОМ

Паштет из сардины с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,1 %, витамином B12 - 13,1 %, селеном - 20 %

Чем полезен Паштет из сардины с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из сардины с яйцом, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из сардины с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты