Рецепт Морковный салат с сыром и майонезом Арина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с сыром и майонезом Арина

Морковь 500 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с сыром и майонезом Арина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.1% 1900 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.1% 691 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.7% 606 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2779.4 мкг 900 мкг 308.8% 236.8% 32 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 16.667 мг 5 мг 333.3% 255.6% 30 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3200 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 5.9% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.056 мг 15 мг 20.4% 15.6% 491 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6002 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 11.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.5694 мг 20 мг 7.8% 6% 1274 г
Ниацин 1.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.94 мг 2500 мг 11.2% 8.6% 890 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 3.1% 2484 г
Кремний, Si 34.722 мг 30 мг 115.7% 88.7% 86 г
Магний, Mg 53.86 мг 400 мг 13.5% 10.4% 743 г
Натрий, Na 71.5 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12005 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.7% 989 г
Хлор, Cl 87.5 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.6 мкг ~
Бор, B 277.8 мкг ~
Ванадий, V 137.5 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2161 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 21.3% 360 г
Литий, Li 8.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2778 мг 2 мг 13.9% 10.7% 720 г
Медь, Cu 111.11 мкг 1000 мкг 11.1% 8.5% 900 г
Молибден, Mo 27.778 мкг 70 мкг 39.7% 30.4% 252 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Фтор, F 76.39 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5236 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 6.4% 1199 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.826 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 55.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный салат с сыром и майонезом Арина составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (234.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ АРИНА

Морковный салат с сыром и майонезом Арина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 308,8 %, бэта-каротином - 333,3 %, витамином E - 20,4 %, витамином K - 15,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 115,7 %, магнием - 13,5 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 39,7 %

Чем полезен Морковный салат с сыром и майонезом Арина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат с сыром и майонезом Арина, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с сыром и майонезом Арина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги