Рецепт Печенье постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье постное

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар, коричневый 5 г
Банан (Пассерование) 100 г
Изюм (Пассерование) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.9% 826 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2% 1600 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 9% 354 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7% 455 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10465 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 4.7% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В4, холин 16.94 мг 500 мг 3.4% 1.1% 2952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 5.3% 599 г
Витамин В9, фолаты 21.981 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 2.7% 1157 г
Витамин Н, биотин 9.906 мкг 50 мкг 19.8% 6.3% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3546 мг 20 мг 16.8% 5.4% 596 г
Ниацин 0.967 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.8 мг 2500 мг 16.9% 5.4% 591 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 1% 3181 г
Магний, Mg 87.13 мг 400 мг 21.8% 6.9% 459 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3736 г
Сера, S 58.02 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 7.9% 405 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 2.527 мг 18 мг 14% 4.5% 712 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 8.7% 365 г
Марганец, Mn 2.0652 мг 2 мг 103.3% 32.9% 97 г
Медь, Cu 236.96 мкг 1000 мкг 23.7% 7.6% 422 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2374 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 1.915 мкг 55 мкг 3.5% 1.1% 2872 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14572 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 1.6988 мг 12 мг 14.2% 4.5% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.099 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Печенье постное составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 61.9 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПОСТНОЕ

Печенье постное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 16,9 %, магнием - 21,8 %, фосфором - 24,7 %, железом - 14 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 103,3 %, медью - 23,7 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Печенье постное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье постное, калорийность 313,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье постное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы