Рецепт Плов база 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов база 2

Филе Бедра [Инди] 900 г
Морковь 200 г
Помидор (томат), грунтовый 215 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый 300 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Му-У] 90 г
Чеснок 38 г
Чеснок Сушеный [Индана] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов база 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.5% 559 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.1% 528 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.5 мкг 900 мкг 38.7% 22.8% 258 г
бета Каротин 2.091 мг 5 мг 41.8% 24.6% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.6% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.674 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7050 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 5.2% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9488 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5097 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3924 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.04 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1865 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4090 г
Кремний, Si 6.412 мг 30 мг 21.4% 12.6% 468 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2801 г
Натрий, Na 477.51 мг 1300 мг 36.7% 21.6% 272 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4331 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 2.4% 2532 г
Хлор, Cl 755.16 мг 2300 мг 32.8% 19.3% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.7 мкг ~
Бор, B 102.4 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.8% 3285 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 17.9% 327 г
Литий, Li 6.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1416 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1659 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1060 г
Никель, Ni 4.505 мкг ~
Рубидий, Rb 148.6 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8488 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19734 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3465 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов база 2 составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ БАЗА 2

Плов база 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 41,8 %, кремнием - 21,4 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Плов база 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов база 2, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов база 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги