Рецепт Морковный кекс вес готового. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс вес готового

Морковь (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Грецкий орех 80 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс вес готового".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.1% 1000 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 9.4% 333 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 4.9% 637 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.6% 870 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.8 мкг 900 мкг 67% 21% 149 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 3.065 мг 5 мг 61.3% 19.2% 163 г
бета Криптоксантин 0.341 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Витамин В4, холин 72.93 мг 500 мг 14.6% 4.6% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.2% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 14.557 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2748 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 2.1% 1502 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.223 мкг 50 мкг 10.4% 3.3% 957 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2179 мг 20 мг 11.1% 3.5% 902 г
Ниацин 0.722 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.29 мг 2500 мг 7.8% 2.4% 1287 г
Кальций, Ca 50.28 мг 1000 мг 5% 1.6% 1989 г
Кремний, Si 13.648 мг 30 мг 45.5% 14.2% 220 г
Магний, Mg 29.35 мг 400 мг 7.3% 2.3% 1363 г
Натрий, Na 38.31 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3393 г
Сера, S 68.22 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 5.3% 593 г
Хлор, Cl 57.85 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.3 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 51.34 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 2.3% 1327 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 12.2% 256 г
Литий, Li 1.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.4502 мг 2 мг 22.5% 7% 444 г
Медь, Cu 122.3 мкг 1000 мкг 12.2% 3.8% 818 г
Молибден, Mo 9.942 мкг 70 мкг 14.2% 4.4% 704 г
Никель, Ni 22.172 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 8.327 мкг 55 мкг 15.1% 4.7% 661 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 104.34 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3834 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.8247 мг 12 мг 6.9% 2.2% 1455 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.786 г от 0.9 до 3.7 г 87.3% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.113 г от 4.7 до 16.8 г 87.5% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.312 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.902 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.901 г min 16.8 г 29.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.974 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.764 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.772 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс вес готового составляет 319,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС ВЕС ГОТОВОГО

Морковный кекс вес готового богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67 %, бэта-каротином - 61,3 %, холином - 14,6 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 22,5 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Морковный кекс вес готового

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс вес готового, калорийность 319,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс вес готового, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты