Рецепт Перец фарширован с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фарширован с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Лук репчатый 125 г
Морковь 105 г
Подсолнечное масло 15 г
Перец сладкий красный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фарширован с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.4% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.4% 1856 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.5 мкг 900 мкг 48.7% 57.8% 205 г
бета Каротин 2.631 мг 5 мг 52.6% 62.5% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 17.3% 685 г
Витамин В9, фолаты 12.55 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3187 г
Витамин C, аскорбиновая 119.83 мг 90 мг 133.1% 158.1% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 10.7% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8865 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.5123 мг 20 мг 12.6% 15% 796 г
Ниацин 1.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.31 мг 2500 мг 7% 8.3% 1426 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6215 г
Кремний, Si 24.094 мг 30 мг 80.3% 95.4% 125 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2189 г
Натрий, Na 108.79 мг 1300 мг 8.4% 10% 1195 г
Сера, S 44.89 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2228 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 9.5% 1258 г
Хлор, Cl 171.79 мг 2300 мг 7.5% 8.9% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 6.4% 1847 г
Кобальт, Co 6.919 мкг 10 мкг 69.2% 82.2% 145 г
Литий, Li 42.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.2734 мг 2 мг 13.7% 16.3% 732 г
Медь, Cu 106.74 мкг 1000 мкг 10.7% 12.7% 937 г
Молибден, Mo 5.917 мкг 70 мкг 8.5% 10.1% 1183 г
Никель, Ni 4.596 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 1.564 мкг 55 мкг 2.8% 3.3% 3517 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 128.32 мкг 4000 мкг 3.2% 3.8% 3117 г
Хром, Cr 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 31.8% 373 г
Цинк, Zn 0.6143 мг 12 мг 5.1% 6.1% 1953 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.222 г ~

Энергетическая ценность Перец фарширован с тунцом составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАН С ТУНЦОМ

Перец фарширован с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 52,6 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 133,1 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 69,2 %, марганцем - 13,7 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Перец фарширован с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фарширован с тунцом, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фарширован с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы