Войти

Рецепт Индейка карри со стручковой фасолью, рисом и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка карри со стручковой фасолью, рисом и сливками

Фасоль стручковая 400 г
Индейка, темное мясо 350 г
Вода 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Рис Пропаренный [Националь] 90 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Карри, порошок 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка карри со стручковой фасолью, рисом и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.4% 731 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.4% 2212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 4.5% 2174 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10.9% 900 г
Витамин В4, холин 36.24 мг 500 мг 7.2% 7.1% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 9.7% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 12.4% 797 г
Витамин В9, фолаты 20.062 мкг 400 мкг 5% 4.9% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 27.6% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 9.7% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5535 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13298 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.7241 мг 20 мг 13.6% 13.3% 734 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.47 мг 2500 мг 8.9% 8.7% 1124 г
Кальций, Ca 46.12 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2168 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Натрий, Na 54.1 мг 1300 мг 4.2% 4.1% 2403 г
Сера, S 94.91 мг 1000 мг 9.5% 9.3% 1054 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 12.2% 808 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 6% 1627 г
Медь, Cu 72.94 мкг 1000 мкг 7.3% 7.2% 1371 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6428 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 9.165 мкг 55 мкг 16.7% 16.4% 600 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9160 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 1.1643 мг 12 мг 9.7% 9.5% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка карри со стручковой фасолью, рисом и сливками составляет 101,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (305.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА КАРРИ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ, РИСОМ И СЛИВКАМИ

Индейка карри со стручковой фасолью, рисом и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Индейка карри со стручковой фасолью, рисом и сливками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка карри со стручковой фасолью, рисом и сливками, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка карри со стручковой фасолью, рисом и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59