Рецепт "печенье" из яблочного пюре и овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "печенье" из яблочного пюре и овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 55 г
Мука из зелёной гречки [Народная Здрава] 45 г
Яблочное пюре домашнее 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""печенье" из яблочного пюре и овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.9% 927 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.9% 1931 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 8.9% 405 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.6% 645 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 5% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.2% 858 г
Витамин В9, фолаты 11.649 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 3.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 3.7% 979 г
Витамин Н, биотин 7.157 мкг 50 мкг 14.3% 5.2% 699 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9183 мг 20 мг 14.6% 5.3% 685 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.47 мг 2500 мг 10.8% 3.9% 924 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 1% 3451 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5545 г
Магний, Mg 81.38 мг 400 мг 20.3% 7.3% 492 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3843 г
Сера, S 58.53 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 8% 455 г
Хлор, Cl 48.19 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.923 мг 18 мг 16.2% 5.9% 616 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5119 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 7.3% 496 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 1.6928 мг 2 мг 84.6% 30.6% 118 г
Медь, Cu 312.17 мкг 1000 мкг 31.2% 11.3% 320 г
Молибден, Mo 7.223 мкг 70 мкг 10.3% 3.7% 969 г
Никель, Ni 4.595 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 12.629 мкг 55 мкг 23% 8.3% 436 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11013 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2525 г
Цинк, Zn 1.531 мг 12 мг 12.8% 4.6% 784 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность "печенье" из яблочного пюре и овсянки составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ПЕЧЕНЬЕ" ИЗ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ И ОВСЯНКИ

"печенье" из яблочного пюре и овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 22 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 84,6 %, медью - 31,2 %, селеном - 23 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен "печенье" из яблочного пюре и овсянки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "печенье" из яблочного пюре и овсянки, калорийность 276,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "печенье" из яблочного пюре и овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы