Рецепт Салат "Нежность ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Нежность "

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 188 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Сыр голландский, брусковый 80 г
Сметана 15,0% жирности 120 г
Горчица столовая 4 г
Соевый соус 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Нежность "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.1% 704 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.4% 683 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.1 мкг 900 мкг 66.9% 52.3% 149 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 3.041 мг 5 мг 60.8% 47.5% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.5% 1040 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 9.3% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.762 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14482 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6.2% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4.8% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4518 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 7.9% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2751 мг 20 мг 11.4% 8.9% 879 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.29 мг 2500 мг 4% 3.1% 2493 г
Кальций, Ca 134.94 мг 1000 мг 13.5% 10.6% 741 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Натрий, Na 332.79 мг 1300 мг 25.6% 20% 391 г
Сера, S 116.43 мг 1000 мг 11.6% 9.1% 859 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 12.6% 621 г
Хлор, Cl 311.84 мг 2300 мг 13.6% 10.6% 738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 4% 1980 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 19% 411 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Медь, Cu 29.76 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3360 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2452 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.525 мкг 55 мкг 13.7% 10.7% 731 г
Фтор, F 120.56 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3318 г
Хром, Cr 14.7 мкг 50 мкг 29.4% 23% 340 г
Цинк, Zn 0.9408 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 1.52 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Салат "Нежность " составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НЕЖНОСТЬ "

Салат "Нежность " богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,9 %, бэта-каротином - 60,8 %, холином - 11,9 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 13,7 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Салат "Нежность "

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Нежность ", калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Нежность ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты