Рецепт Онигири с яйцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири с яйцом.

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 2.5 г
Нори-лист. 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири с яйцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.4% 1576 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 9.5% 743 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6% 1161 г
Витамин В4, холин 79.24 мг 500 мг 15.8% 11.1% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 10% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.48 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7299 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 5% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин Н, биотин 6.589 мкг 50 мкг 13.2% 9.3% 759 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8.3% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.6076 мг 20 мг 8% 5.6% 1244 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.54 мг 2500 мг 8.6% 6% 1160 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Кремний, Si 6.099 мг 30 мг 20.3% 14.2% 492 г
Магний, Mg 51.93 мг 400 мг 13% 9.1% 770 г
Натрий, Na 105.29 мг 1300 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Сера, S 85.98 мг 1000 мг 8.6% 6% 1163 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 10% 699 г
Хлор, Cl 177.18 мг 2300 мг 7.7% 5.4% 1298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 3.002 мг 18 мг 16.7% 11.7% 600 г
Йод, I 245.91 мкг 150 мкг 163.9% 114.9% 61 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 35.5% 197 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.7222 мг 2 мг 36.1% 25.3% 277 г
Медь, Cu 95.4 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1048 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2834 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 9.872 мкг 55 мкг 17.9% 12.5% 557 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 58.8 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6803 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.8907 мг 12 мг 7.4% 5.2% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Онигири с яйцом. составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (235.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ С ЯЙЦОМ.

Онигири с яйцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 20,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,3 %, железом - 16,7 %, йодом - 163,9 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 36,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Онигири с яйцом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири с яйцом., калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири с яйцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги