Рецепт Рис с нутом и кукурузой 50/30/20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с нутом и кукурузой 50/30/20

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 120 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с нутом и кукурузой 50/30/20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.7% 991 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.3% 714 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3423 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 14.25 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 58.923 мкг 400 мкг 14.7% 9.8% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4086 г
Макроэлементы
Калий, K 125.46 мг 2500 мг 5% 3.3% 1993 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4838 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1768 г
Натрий, Na 295.85 мг 1300 мг 22.8% 15.2% 439 г
Сера, S 44.46 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2249 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 6.7% 993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Марганец, Mn 0.5676 мг 2 мг 28.4% 19% 352 г
Медь, Cu 148.53 мкг 1000 мкг 14.9% 9.9% 673 г
Селен, Se 4.985 мкг 55 мкг 9.1% 6.1% 1103 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 4.3% 1563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с нутом и кукурузой 50/30/20 составляет 149,8 кКал.

  • Порция = 390 гр (584.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С НУТОМ И КУКУРУЗОЙ 50/30/20

Рис с нутом и кукурузой 50/30/20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,7 %, марганцем - 28,4 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Рис с нутом и кукурузой 50/30/20

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с нутом и кукурузой 50/30/20, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с нутом и кукурузой 50/30/20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы