Рецепт Тефтели с грибами в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с грибами в сметанном соусе

Фарш из Свинины [Restoria]	400 г
Фарш из Говядины [Мираторг]	400 г
Шампиньоны	250 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец душистый, молотый	5 г
Сметана Простоквашино 15%	100 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с грибами в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.1 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	886 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6%	874 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	16.3%	324 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	1.7%	3148 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.6%	2022 г
Витамин В4, холин	4.38 мг	500 мг	0.9%	0.5%	11416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	4.4%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.3%	18182 г
Витамин В9, фолаты	6.086 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6572 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	0.9%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.02 мг	15 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин Н, биотин	3.17 мкг	50 мкг	6.3%	3.3%	1577 г
Витамин РР, НЭ	1.1207 мг	20 мг	5.6%	2.9%	1785 г
Ниацин	0.951 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.18 мг	2500 мг	4.4%	2.3%	2290 г
Кальций, Ca	5.81 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	17212 г
Кремний, Si	0.594 мг	30 мг	2%	1.1%	5051 г
Магний, Mg	3.71 мг	400 мг	0.9%	0.5%	10782 г
Натрий, Na	216.28 мг	1300 мг	16.6%	8.7%	601 г
Сера, S	6.27 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	15949 г
Фосфор, P	23.6 мг	800 мг	3%	1.6%	3390 г
Хлор, Cl	336.15 мг	2300 мг	14.6%	7.7%	684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83 мкг	~
Ванадий, V	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.104 мг	18 мг	0.6%	0.3%	17308 г
Йод, I	3.57 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4202 г
Кобальт, Co	3.055 мкг	10 мкг	30.6%	16.1%	327 г
Литий, Li	0.158 мкг	~
Марганец, Mn	0.0413 мг	2 мг	2.1%	1.1%	4843 г
Медь, Cu	102.79 мкг	1000 мкг	10.3%	5.4%	973 г
Молибден, Mo	1.331 мкг	70 мкг	1.9%	1%	5259 г
Рубидий, Rb	5.2 мкг	~
Селен, Se	5.162 мкг	55 мкг	9.4%	4.9%	1065 г
Стронций, Sr	3.33 мкг	~
Титан, Ti	11.39 мкг	~
Фтор, F	10.71 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37348 г
Хром, Cr	2.58 мкг	50 мкг	5.2%	2.7%	1938 г
Цинк, Zn	0.0628 мг	12 мг	0.5%	0.3%	19108 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.242 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.032 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.107 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~

Энергетическая ценность Тефтели с грибами в сметанном соусе составляет 190,1 кКал.

Порция = 316 гр (600.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.1 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тефтели с грибами в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,6 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Тефтели с грибами в сметанном соусе

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели с грибами в сметанном соусе, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с грибами в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе