Рецепт Денер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Денер

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Курица 1 кат. (Жарка)	200 г
Лук репчатый	50 г
Салат (латук)	50 г
Капуста краснокочанная	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Денер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	8.7%	792 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.4%	1077 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	4.7%	1480 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2.1%	3357 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.9 мкг	900 мкг	6.1%	4.2%	1639 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.262 мг	5 мг	5.2%	3.6%	1908 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.7%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	3.3%	2093 г
Витамин В4, холин	37.84 мг	500 мг	7.6%	5.2%	1321 г
Витамин В5, пантотеновая	0.344 мг	5 мг	6.9%	4.8%	1453 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	7.9%	881 г
Витамин В9, фолаты	14.925 мкг	400 мкг	3.7%	2.6%	2680 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	5.4%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	11.95 мг	90 мг	13.3%	9.2%	753 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.527 мг	15 мг	3.5%	2.4%	2846 г
Витамин Н, биотин	4.825 мкг	50 мкг	9.7%	6.7%	1036 г
Витамин К, филлохинон	19.6 мкг	120 мкг	16.3%	11.2%	612 г
Витамин РР, НЭ	4.5439 мг	20 мг	22.7%	15.7%	440 г
Ниацин	2.764 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.35 мг	2500 мг	8.7%	6%	1150 г
Кальций, Ca	39.5 мг	1000 мг	4%	2.8%	2532 г
Кремний, Si	5.658 мг	30 мг	18.9%	13%	530 г
Магний, Mg	24.08 мг	400 мг	6%	4.1%	1661 г
Натрий, Na	132.61 мг	1300 мг	10.2%	7%	980 г
Сера, S	97.34 мг	1000 мг	9.7%	6.7%	1027 г
Фосфор, P	111.3 мг	800 мг	13.9%	9.6%	719 г
Хлор, Cl	234.97 мг	2300 мг	10.2%	7%	979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.5 мкг	~
Бор, B	54.4 мкг	~
Ванадий, V	33.17 мкг	~
Железо, Fe	1.29 мг	18 мг	7.2%	5%	1395 г
Йод, I	3.64 мкг	150 мкг	2.4%	1.7%	4121 г
Кобальт, Co	5.917 мкг	10 мкг	59.2%	40.8%	169 г
Литий, Li	7.566 мкг	~
Марганец, Mn	0.287 мг	2 мг	14.4%	9.9%	697 г
Медь, Cu	94.66 мкг	1000 мкг	9.5%	6.6%	1056 г
Молибден, Mo	6.294 мкг	70 мкг	9%	6.2%	1112 г
Никель, Ni	2.851 мкг	~
Олово, Sn	0.86 мкг	~
Рубидий, Rb	85.7 мкг	~
Селен, Se	5.8 мкг	55 мкг	10.5%	7.2%	948 г
Стронций, Sr	1.98 мкг	~
Фтор, F	49.65 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8056 г
Хром, Cr	4.25 мкг	50 мкг	8.5%	5.9%	1176 г
Цинк, Zn	1.0827 мг	12 мг	9%	6.2%	1108 г
Цирконий, Zr	0.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.222 г	~
Аргинин*	0.568 г	~
Валин	0.418 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.333 г	~
Лейцин	0.661 г	~
Лизин	0.74 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.326 г	~
Треонин	0.417 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.351 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.659 г	~
Заменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аланин	0.521 г	~
Аспарагиновая кислота	0.745 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.603 г	~
Глутаминовая кислота	1.215 г	~
Пролин	0.423 г	~
Серин	0.398 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.087 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.427 г	~
17:0 Маргариновая	0.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.424 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.249 г	min 16.8 г	13.4%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.554 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.186 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.816 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	5%
18:2 Линолевая (ud)	1.3 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Денер составляет 145 кКал.

Порция = 456 гр (661.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕНЕР

Денер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 59,2 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Денер

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Денер, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Денер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе