Рецепт Лук для картофельного салата с треской//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук для картофельного салата с треской//

Лук репчатый (Пассерование) 201 г
Кукурузное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук для картофельного салата с треской//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1% 4471 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 15.5% 293 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.1% 2168 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.6% 526 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.551 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8789 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 3.2% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.737 мг 15 мг 24.9% 11.3% 401 г
Витамин Н, биотин 1.115 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4484 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.474 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4219 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.65 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1165 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2604 г
Кремний, Si 6.131 мг 30 мг 20.4% 9.3% 489 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 2% 2307 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27368 г
Сера, S 80.53 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4.1% 1108 г
Хлор, Cl 29.71 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.5 мкг ~
Бор, B 245.2 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1816 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Кобальт, Co 6.194 мкг 10 мкг 61.9% 28.2% 161 г
Марганец, Mn 0.282 мг 2 мг 14.1% 6.4% 709 г
Медь, Cu 105.95 мкг 1000 мкг 10.6% 4.8% 944 г
Никель, Ni 3.679 мкг ~
Рубидий, Rb 583.7 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9892 г
Фтор, F 38.01 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10524 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Цинк, Zn 1.0595 мг 12 мг 8.8% 4% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 8.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 107.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.528 г min 16.8 г 27% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 4.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.057 г от 11.2 до 20.6 г 80.9% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Лук для картофельного салата с треской// составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО САЛАТА С ТРЕСКОЙ//

Лук для картофельного салата с треской// богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,9 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 61,9 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Лук для картофельного салата с треской//

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук для картофельного салата с треской//, калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук для картофельного салата с треской//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты