Рецепт Яблочный мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочный мармелад
| Яблоко (Варка без слива) | 1800 г |
| Стевия | 10 г |
| Желатин пищевой | 70 г |
| Мандарин (Варка без слива) | 376 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочный мармелад".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.9% | 1333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.564 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 15601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 12.4% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6557 мг | 20 мг | 3.3% | 7.4% | 3050 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.72 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.9% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.9% | 2855 г |
| Кремний, Si | 1.339 мг | 30 мг | 4.5% | 10.1% | 2240 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Натрий, Na | 19.82 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6559 г |
| Сера, S | 4.69 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 21322 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 5% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 2.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 112195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 19.1% | 1176 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 15.1% | 1504 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 2.9% | 7782 г |
| Медь, Cu | 121.72 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 27.5% | 822 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 9% | 2524 г |
| Никель, Ni | 7.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 28351 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11344 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1105 мг | 12 мг | 0.9% | 2% | 10860 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочный мармелад составляет 44,4 кКал.
- Порция = 53 гр (23.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Яблочный мармелад богат такими витаминами и минералами, как:
медью - 12,2 %
Чем полезен Яблочный мармелад
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Экспонента кефирная
- Мясо на бутерброды Lidl
- Сыр Маасдам
- Чиа пудинг с ананасом
- Борщ [Торро Гриль]
- Икра из баклажанов
- Кефир 1,5% греческий
- Д3 с К2
- Кабачки тушёные
- Минтай с овощами
- Биточки морковные
- Zink
- Пюре
- Шаурма
- Песто без сыра
- Сэндвич с лососем и яичным салатом
- Молонез 14%
- Каша льняная с черникой
- Круассан с сыром и ветчиной
- Вафли с тыквой пп
- Мороженное Melona пурпурная
- Суп-пюре
- сочень
- Шоколад из кэроба с вишней
- Желе Götterspeise
- Шарлотка без глютена
- Морская капуста Классическая (Русское море)
- Курица в соевом соусе
- Блины с рыбной начинкой
- Сочник с творогом
- Булочки творожные из зеленой гречки
- Оладьи из кабачков и моркови
- Грудка куриная копчёная Ермолино
- Picnic Грецкий орех
- Фермерский блинчик
- Курица в кисло-сладком соусе
- Мороженое пломбир рожок Бодрая корова
- Карамель Омарчики Ермолино 7гр.
- Вермишель
- Карамель фруктовая Ермолино 7гр.
- Сыр ПОШЕХОНСКИЙ ОСОБЫЙ
- Московская плюшеа
- Сырники с мукой
- Фарш
- Гранола с кокосом
- Сыр Ермолинский Ермолино
- Отруби овсяные
- Салат чизбургер
- Пирог с творогом
- Котлеты из свинины и квашеной капусты мои
- Батончик протеиновый энерджи про кокос
- Пюре картофельное
- Омлет с пепперони в пите [Додо]
- Запеканка творожная с цедрой
- Стартер с ветчиной [Додо]
- Полоска Яблочная Ермолино 90гр.
- Бруслетики [Додо]
- Запеканка из кабачка и фарша
- Салат с томатами и рукколой
- Плов
- Вафли Коломенские Топленое Молоко
- Пирожки с капустой
- Вафли творог сыр
- Омлет
- Подлив с мясом и чесночными стрелками
- Бутерброт с сыром
- Суп «семь бобов»
- Кофе с кокосовым молоком без сахара
- Домашняя шаверма
- Хинкали с Куриным филе и сулугуни
- Рулет из лаваша с селедкой и творожным сыром
- Эскимо банановое в шоколадной глазури
- салат с крабовыми палочками
- соль адыгейская абадзехская
- Ацидофилин
- Эскимо с семенами чиа
- Холодец говяжий
- Котлета куриная с зеленью (вкусвилл)
- Кокосовая стружка
- Домашний сыр тофу
- Эскимо калинов мост
- Кекс ПП банан-овсянка
- Макароны отварные с маслом сливочным
- колбаски ассорти
- Соус горчичный
- Лимонное мороженое
- Фунчеза с курицей и овощами
- Кабачок печеный
- Соус пармеджано
- Bruschette
- Хлеб
- Щи из свежей капусты (копия)
- Песочные корзиночки с вишней и горьким шоколадом
- Кольаса
- Shocks caramel+popcorn
- Основа для окрошки
- Витграсс
- Пончики ("Берлинские" с ванильным кремом) "Октион"
- Псилиум
- pancake карамель
Метки: Как приготовить Яблочный мармелад, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
