Рецепт Майонез от 31.08.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез от 31.08.2023

Яйцо куриное 1 С1
МСТ Масло [Evolution Food] 150 г
Французская горчица 3 г
Соль столовая 1 tsp
Подсластитель с пребиотиками 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез от 31.08.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 589.6 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 2.6% 650 г
Жиры 54.8 г 56 г 97.9% 16.6% 102 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 0.8% 2009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 1.2% 1461 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1% 1731 г
Витамин В4, холин 59.48 мг 500 мг 11.9% 2% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.659 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24111 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 0.7% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 0.9% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.2% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 1.6% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8531 мг 20 мг 4.3% 0.7% 2344 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.4 мг 2500 мг 1.3% 0.2% 7485 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7289 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.1% 13937 г
Натрий, Na 1133.88 мг 1300 мг 87.2% 14.8% 115 г
Сера, S 41.71 мг 1000 мг 4.2% 0.7% 2398 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 1% 1758 г
Хлор, Cl 36.97 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 0.6% 2990 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 0.5% 3165 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 4% 422 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20619 г
Медь, Cu 20.52 мкг 1000 мкг 2.1% 0.4% 4873 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 0.3% 4923 г
Селен, Se 7.278 мкг 55 мкг 13.2% 2.2% 756 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30558 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 0.4% 4513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Майонез от 31.08.2023 составляет 589,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 589.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 54.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ОТ 31.08.2023

Майонез от 31.08.2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Майонез от 31.08.2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез от 31.08.2023, калорийность 589,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез от 31.08.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы