Рецепт Суп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой

Морковь 120 г
Капуста белокочанная 67 г
Картофель 282 г
Лук репчатый 85 г
Подсолнечное масло 4 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.5% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 76.9% 493 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 83.3% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 3% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 7.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 17% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.223 мкг 400 мкг 1.1% 4.2% 9472 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 35.6% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 5.3% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 37313 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 17.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5624 мг 20 мг 2.8% 10.6% 3556 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.02 мг 2500 мг 6.6% 25% 1506 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 6.1% 6313 г
Кремний, Si 15.967 мг 30 мг 53.2% 201.5% 188 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 11% 3448 г
Натрий, Na 5.26 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24715 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6684 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 10.6% 3524 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 3.8% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.8 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 40.83 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 7.2% 5294 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 4.5% 8021 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 65.2% 580 г
Литий, Li 16.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 15.2% 2488 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 17.8% 2111 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 34.8% 1084 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Рубидий, Rb 139.6 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 48246 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 165.43 мкг 4000 мкг 4.1% 15.5% 2418 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 21.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6373 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ

Суп с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 22 %, кремнием - 53,2 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Суп с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы