Рецепт Фунчоза с соте мираторг и мидиями под томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с соте мираторг и мидиями под томатным соусом

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Мидии 200 г
Соте с Прованскими Травами [Мираторг] 200 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с соте мираторг и мидиями под томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.7% 1382 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.3% 1129 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.7% 1965 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2466 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 7.9% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.644 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 4.068 мкг 3 мкг 135.6% 125.9% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13123 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6574 мг 20 мг 8.3% 7.7% 1207 г
Ниацин 0.703 мг ~
Бетаин 2.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 7.8% 1188 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3981 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 4.6% 2007 г
Натрий, Na 473.68 мг 1300 мг 36.4% 33.8% 274 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2037 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 10.9% 855 г
Хлор, Cl 19.66 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 9% 1031 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 19.7% 472 г
Марганец, Mn 1.2555 мг 2 мг 62.8% 58.3% 159 г
Медь, Cu 87.49 мкг 1000 мкг 8.7% 8.1% 1143 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2754 г
Селен, Se 17.008 мкг 55 мкг 30.9% 28.7% 323 г
Цинк, Zn 0.7641 мг 12 мг 6.4% 5.9% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с соте мираторг и мидиями под томатным соусом составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 590 гр (635.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С СОТЕ МИРАТОРГ И МИДИЯМИ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Фунчоза с соте мираторг и мидиями под томатным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 135,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 62,8 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Фунчоза с соте мираторг и мидиями под томатным соусом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с соте мираторг и мидиями под томатным соусом, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с соте мираторг и мидиями под томатным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги