Войти

Рецепт Яблочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное печенье

Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Эритрит [Polezzno] 50 г
Кокосовая мука 20 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Лимонная цедра, сырая 1 tsp
Яблоко 100 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Ксантановая Камедь [Edimcu] 1 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 5 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 130 г
Способ приготовления

175С 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4% 792 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 15.5% 202 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.8% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 4.5% 700 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Витамин В4, холин 57.4 мг 500 мг 11.5% 3.6% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.026 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19743 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 0.9% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 2% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5190 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.456 мкг 50 мкг 8.9% 2.8% 1122 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.896 мг 20 мг 4.5% 1.4% 2232 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.11 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2656 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 0.6% 5107 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8386 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2955 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 1.3% 2496 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Хлор, Cl 47.31 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3138 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 7.5% 418 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Медь, Cu 43.42 мкг 1000 мкг 4.3% 1.3% 2303 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Никель, Ni 3.695 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 6.856 мкг 55 мкг 12.5% 3.9% 802 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4139 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.406 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.86 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.992 г min 16.8 г 23.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочное печенье составляет 318,9 кКал.

  • Порция = 38 гр (121.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Яблочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 11,5 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Яблочное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное печенье, калорийность 318,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Диана
14-12-2024
Дневник питания за 13.12.2024
На работе сюр, все друг друга блокируют, никто нич...
6 101
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
1 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%